牡蛎煮虾潺
[主料]
虾潺：340克
牡蛎：130克
[辅料]
姜片：适量
葱段：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[牡蛎煮虾潺的做法步骤]
1、食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段
2、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、随后，下入虾潺，加适量的料酒。
5、翻动一下煮开。
6、接着，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味煮至变色至熟。
9、然后，合入牡蛎翻动一下略煮。
10、最后，搁入葱段，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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