元宵汤圆
“ 这个是元宵节时做的汤圆，吃了也就代表着团团圆圆啦 ，只是那天忙着做，现在才与大伙分享（这配方是做了两种馅料的哦 ）”
[主料]
糯米粉：250g
白芝麻：100g
白砂糖：50g
红豆沙馅：100g
温开水：100~120g
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[元宵汤圆的做法步骤]
1、芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄，烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
2、糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
3、将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
4、用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
5、清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
6、这是煮好的，看着特别大个
7、也可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
使用的厨具：电烤箱
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