豆腐羹
[主料]
豆腐：一块
方块火腿：三片
香菇：两片或者一朵
[辅料]
香菜：一颗
葱：一撮
油：一勺
盐：一勺
生粉：一大勺
水：一锅
口味：原味
难度：未知
[豆腐羹的做法步骤]
1、方块火腿切条，豆腐切小块，其它切丁。
2、坐锅点火，烧一锅水。
3、生粉用冷水调匀。
4、水开后加入豆腐、方腿和香菇丁。
5、水再开后加入调料，生粉勾芡，最后撒上葱花和香菜。
所属分类： 羹类 家常菜