火龙果鸡蛋卷饼
[主料]
火龙果：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
豆干：适量
胡萝卜：适量
香菇：适量
绿萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[火龙果鸡蛋卷饼的做法步骤]
1、火龙果榨成汁，打入一个鸡蛋，加少许油和盐、适量面粉。
2、搅拌成面粉糊。
3、装到裱花袋中。
4、不粘锅烧热，挤入火龙果面粉糊，小火煎熟。
5、香菇、胡萝卜、豆干、绿萝卜切丝。
6、锅中放油，下入蔬菜炒熟，加盐、料酒、生抽调味。
7、盛出。
8、取一张火龙果鸡蛋饼，放上炒好的蔬菜。
9、卷起。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食 饼