菠萝莴笋
[主料]
莴笋：1根
菠萝：半个
[辅料]
蜂蜜：适量
橙汁：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠萝莴笋的做法步骤]
1、食材：莴笋（已去皮清洗）、菠萝（已去皮）、蜂蜜、橙汁。
2、将菠萝切成块，备用。
3、将莴笋切成滚刀块，并在沸水中焯一下捞出。
4、用凉开水过凉。
5、将过凉过的莴笋放入碗里，加适量的盐拌匀，腌制一下。
6、然后，将备好的菠萝放入莴笋中，加适量的橙汁、蜂蜜拌匀，装盘即成。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜