香糟鲫鱼
“ 很省力，糖，酒不要放，葱姜也可省。”
[主料]
鲫鱼：250g
香糟：30g
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[香糟鲫鱼的做法步骤]
1、鲫鱼
2、香糟
3、油煎鲫鱼，两面煎黄，加水煮，加盐，香糟。
4、装盘，加枸杞点缀。
[小窍门]
不用放黄酒，糖。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜