咸肉油菜蕻煮香芋
[主料]
咸肉：80克
香芋：380克
油菜蕻：200克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[咸肉油菜蕻煮香芋的做法步骤]
1、食材：咸肉（已切片）、香芋（已去皮洗净切开）、油菜蕻（已洗净切开）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和香芋翻炒翻炒。
3、接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
4、然后，合入切好的油菜蕻翻炒翻炒至熟。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀，即可。
8、出锅装盘。
[小窍门]
咸肉有咸味，试试味道再加盐。
使用的厨具：炒锅
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