腊肉鲜蘑菇炒莴笋
[主料]
莴笋：1根
鲜蘑菇：5个
腊肉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤]
1、食材：莴笋（已去皮）、鲜蘑菇。
2、腊肉（已清洗）。
3、将莴笋清洗一下。
4、放在案板上切成片，待用。
5、将鲜蘑菇洗净。
6、放在案板上切片，待用。
7、将腊肉放在案板上切片。
8、烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒一下。
9、接着，合入鲜蘑菇和莴笋翻炒翻炒。
10、然后，加点盐、鸡精。（加不加鸡精自愿）
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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