南北杏苹果金鳟鱼汤
[主料]
金鳟鱼：一条
苹果：一个
排骨：100g
[辅料]
盐：适量
杏仁：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[南北杏苹果金鳟鱼汤的做法步骤]
1、所有材料。苹果只用了一个
2、坐锅烧水，水开把杏仁煮两分钟捞出，煮了是好去上，杏皮煮出来汤会有点黑，我怕杏皮影响汤的美观。
3、在鱼身上抹点酒。
4、坐锅烧水，把猪骨放进锅里煮出血水捞出。
5、另起锅烧水，把猪骨，苹果块放进去，大火煮开。我怕排骨不熟，还是多煮了一会儿。
6、另外一个锅，把金鳟鱼下锅两面煎制下
7、煎好的鱼放排骨汤锅里
8、盖上盖，煮半小时。加适量盐。
9、带点苹果味，香香的鲜鲜的鱼好吃汤好喝
使用的厨具：炒锅
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