黑椒牛排
“ 牛肉是非常有营养的，平时做牛肉需要炖很久对于上班族来说 ， 吃牛排是最简单营养的早餐  ，老少皆宜 个人比较喜欢菲力牛排肉质鲜嫩 ，直接买成品生冷牛排 。”
[主料]
牛排：一份
[辅料]
黑胡椒酱包：一份
西蓝花：适量
土豆：一个
[调料]
大蒜：少许
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑椒牛排的做法步骤]
1、菲力牛排一份  提前解冻十到二十分钟。
2、平底锅热油后加入大蒜  把牛排放入一遍煎起  2分钟后反面  2分钟后再反面加入黑胡椒酱。
3、反面涂酱后关火🔥  控制在5分钟之内。
4、蒸锅里煮好的土豆捣成土豆泥  加上黑胡椒酱一点按口味加  西蓝花开水烫一下放入牛排锅里来回炒一下加入点点盐。
5、放入盘里就可以了，很美味。
[小窍门]
牛排最好不要超过5分钟。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 高档 西餐