紫苏煎三文鱼
[主料]
三文鱼：适量
[辅料]
紫苏：适量
姜丝：适量
[配料]
淮盐：适量
口味：香草
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[紫苏煎三文鱼的做法步骤]
1、锅里倒入少许橄榄油，放入已用盐、胡椒粉腌过的三文鱼中大火煎。
2、煎好一面反转再煎另一面。
3、转中小火，放入姜丝一起煎。
4、再放入切成丝的紫苏叶。
5、把姜丝与紫苏叶炒到香脆。
6、最后撒上少许淮盐熄火上碟。
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