虾肉白菜包
[主料]
白菜叶：10张
沙虾：100克
绞肉：100克
香菇：3朵
韭菜叶：10根
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾肉白菜包的做法步骤]
1、原料：白菜叶，绞肉，沙虾，香菇，韭菜。
2、沙虾去壳取肉，白菜叶和韭菜入开水中汆一下。
3、香菇切成米粒大小，虾肉切成丁和绞肉一起加盐和鸡精调成馅心。把白菜叶铺开，馅心放在中间。
4、用手握起来。
5、用韭菜叶将其扎起来。
6、包好的白菜包。
7、放入蒸笼蒸8分钟左右。
8、蒸好的虾肉白菜包。
所属分类： 热菜 家常菜