马蹄排骨莲藕汤 “ 我家真是离不了汤,最近孩子喜欢吃莲藕,于是这莲藕汤就天天的煮起。今天送上的是马蹄莲藕猪骨汤,因为有了马蹄的加入,整款汤的感觉就十分的清新。而且色泽上也十分的喜庆,送上先朋友们喜欢的话也可以参考一下哦。” [主料] 莲藕:750克 马蹄:350g 猪骨:400克 [辅料] 姜:适量 细盐:适量 枸杞:适量 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [马蹄排骨莲藕汤的做法步骤] 1、备好所用的食材。 2、锅里加水将猪骨焯洗干净备用。 3、再将莲藕去皮改刀,及备好少许的姜。 4、将所有的食材加至在电压锅里,并加入适量清水。 5、上盖,选择营养炖,炖制食材出味熟透。 6、炖煮好后,按个人喜好添加少许的细盐及枸杞,这样子一份当季时蔬靓汤就完成了。 [小窍门] 马蹄再炖制后,其汤底就十分的清新,最好是不要再加其它的味重的调味品来抢其味。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 汤类 汤羹 粤菜 产妇 秋季食谱 宴客菜 午餐