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可爱小熊蛋糕
“ 这款小蛋糕简单易学,很和孩子们的心意。昨天下午做了给上幼儿园的女儿童鞋们一起分享了!” [主料] 鸡蛋:3个 白糖:70克 牛奶:30克 低筋粉:200克 泡打粉:2克 黄油:80克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [可爱小熊蛋糕的做法步骤] 1、鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀 2、倒入牛奶,将低筋粉过筛进大碗中。 3、搅拌均匀成糊状。 4、黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化,缓慢的倒进面糊中,边倒边搅拌 5、搅拌好的面糊冷藏20分钟。 6、模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。 7、小心的将面糊倒入模具中,8分满即可 8、入烤箱中层,上下火180度15分钟 9、出炉后倒扣,小熊们就会一个个轻易脱模了! [小窍门] 黄油放入小碗中加热融化即可,不需要加热太久。 使用的厨具:微波炉、电烤箱 所属分类: 烘焙 蛋糕