老少皆宜 手工酸奶！
“ 酸奶的益处多多，可因为食品安全问题犹豫小半天
各种添加剂、皮鞋酸奶等问题层出不穷
特别是家里有小孩了 更不敢随意购买
如何让孩子吃到无添加又营养的酸奶呢？
为此，我也是想破脑袋
既然如此，那不如与宝宝一起动手，丰衣足食~”
[主料]
酸奶粉：1袋
凉白开：500ml
沸水：500ml
[辅料]
糖：50g
水果：若干
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[手工酸奶的做法步骤]
1、步骤1：将所有的材料备好，并有沸水将酸奶发酵杯进行冲烫消毒；
2、步骤2：在酸奶杯里依次加入300ml的凉白开、整袋酸奶粉、7勺白砂糖；
3、步骤3：盖上盖子用力摇至溶解无颗粒，再加水至500ml处，摇匀；
4、步骤4：往酸奶机倒入烧开的沸水，至内托顶端；
5、步骤5：将酸奶杯放入酸奶机内，盖上盖子，静置；
6、步骤6：等待发酵8-12个小时，呈凝固状态即可；
7、做好的酸奶，可以放在冰箱冷藏，口感更佳。品尝时，可以加入喜欢的水果、坚果、饼干、麦片等。
[小窍门]
注：1、晚上做比较好，第二天早上可以直接食用
2、、家里有糖尿病病人可以加代糖或者不加糖
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶 酸奶