红糖鸡蛋蒸糕
“ 淡淡红糖香，不上火、零添加、松软不腻。外婆、奶奶们太喜欢了。宝很爱，值得记录！”
[主料]
普通面粉：150克
红糖：60克
植物油：60克
蔗糖：10克
鸡蛋：3个
[辅料]
泡打粉：3克
苏打粉：3克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[红糖鸡蛋蒸糕的做法步骤]
1、准备好原料
2、面粉与泡打粉、苏打粉放无水碗过筛
3、鸡蛋用打蛋器打散，加入蔗糖打至起大泡。然后分2-3次加入红糖，继续打均匀。
4、打均匀，记得一个方向打
5、然后分2-3次加入面粉，手朝一个方向搅，至均匀。分次倒入油，同一方向不停搅拌防止油水分离。
6、搅至光滑、均匀就可以入磨具。磨具上可以抹油或放油纸，我用了吐司磨。
7、锅中放水烧开，下锅蒸蒸20分钟！
8、开锅即可
9、切片开吃啦！
使用的厨具：打蛋器、蒸锅
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