手撕包菜
“ 让人非常满足的一道家常小菜~”
[主料]
包菜：500g
蚝油：15g
白糖：5g
鸡精：3g
蒜头：半个
[辅料]
酱油：15g
陈醋：30g
盐：5g
干辣椒：40g
肉沫：50g
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、备料包菜~干辣椒~蒜头
2、把包菜手撕好~洗干净
3、干辣椒~蒜头炒香
4、下肉末先煸炒一下
5、包菜翻炒，接着盐~酱油~耗油~糖~鸡精，最后淋上陈醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜