鸡蛋手擀面
[主料]
面粉：200g
盐：1.5g
鸡蛋：50g
[辅料]
水：43g
口味：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋手擀面的做法步骤]
1、面粉 鸡蛋 水 盐 混合揉成团会比较硬，不好揉盖保鲜膜醒面半小时再揉会比较好揉。有力气的多揉揉越揉越好吃。
2、揉好的面条分3份，擀成大大大薄薄饼，折叠起来用刀切成细条，撒面粉或玉米淀粉抖一抖防止粘。
3、擀面条。
4、切条。
5、准备下锅。
6、美味无比。
所属分类： 面条 家常菜