冰糖蒸梨—捷赛私房菜
“ 止咳润肺的冰糖蒸梨小甜品，很适合这个寒冷干燥的季节！”
[主料]
鸭梨：1个
干百合：3粒
[辅料]
冰糖：4粒
水量：1200毫升
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖蒸梨的做法步骤]
1、鸭梨从顶端切开当盖备用，用勺掏去梨核；
2、将冰糖和干百合放入处理好的梨内，加入适量水；
3、锅内加水放上蒸屉，将处理好的梨放在蒸屉上，扣好梨盖；盖好锅盖，启动【荷香鸡】功能（也可以手动调节或其它锅蒸制)；
4、待烹饪结束后，将梨取出，放入冰箱内晾凉即可食用。
[小窍门]
1、、可使用红肖梨、雪梨代替鸭梨；
2、、冷食热食皆可；
3、、秋天止咳润肺。
使用的厨具：其它、蒸锅
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