养生萝卜排骨汤
“ 秋天最适宜喝的养生汤”
[主料]
肋排：适量
白菜：适量
红薯粉条：适量
蒜：适量
姜：适量
[辅料]
醋：0.5勺
生姜：4块
葱：（香菜）
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[养生萝卜排骨汤的做法步骤]
1、排骨焯水。
2、放压力锅煲压一刻钟，放生姜，滴几滴白醋
3、高压锅煲压好后，我喜欢在用砂锅再煮，此时加萝卜，煲二十分钟到三十分钟就可以了
[小窍门]
排骨煲之前一定要焯水去血水，放高压锅煲时加生姜同时➕白醋，加白醋好像是为了排骨烂的快点，同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等，具体可摆渡
使用的厨具：高压锅、汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹