#子航厨房#没有一滴油的蜜汁鸡翅“ 我这一周去超市买了一些鸡翅,又刚刚收到了朋友送给我的一台长帝空气炸锅,做点什么好呢?想到了,蜜汁鸡翅,不放一滴油,很好吃呦!
(P.S又不会发胖,真不错!)”
[主料]
鸡翅:500g
蜂蜜:适量
糖:适量
味精:适量
黑芝麻:适量
[辅料]
柠檬:半个
盐:适量
酱油:适量
料酒:适量
口味:咸甜
工艺:炸
耗时:三刻钟
难度:普通
[蜜汁鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅打上花刀,放入盆中。
2、加入盐,糖,料酒,酱油,味精,柠檬,香茅草腌制一下(20分钟左右)
3、然后,把鸡翅放入空气炸锅,设置180度,20-25分钟即可
4、炸好之后,把鸡翅放在一个碗里,稍稍放凉(大概两三分钟即可)
5、然后,取出蜂蜜,倒在一个碗里
6、然后,将鸡翅在蜂蜜里两面沾匀,装到盘子里,撒上黑芝麻就可享用了!
[小窍门]
子航小提示:
(P.S1:如果家里没有香茅草就可以省略)
(P.S2:家里如果没有空气炸锅,就放油锅里炸制金黄就可以了!也可以沾上一点面包糠,效果更好哟!)
(P.S3多在蜂蜜里沾几秒,更美味。)
(P.S4一定不要过长时间放凉刚炸好的鸡翅,一定要在鸡翅还热的时候沾蜂蜜,使蜂蜜更好的挂在鸡翅上。)
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜