山药绿豆粥
“ 绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效，所以是夏季补心安神、清热解毒的佳品。
秋天天气干燥，可适当喝点粥。绿豆可适量加入少许。
绿豆50克、山药150克、大米200克”
[主料]
绿豆：50克
大米：200克
[辅料]
山药：150克
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[山药绿豆粥的做法步骤]
1、准备食材。
2、山药去皮泡在清水中。
3、起火，锅里加入清水。
4、把米淘洗一下。
5、待水煮至将开，加入大米。
6、把绿豆洗净，用开水泡约20分钟。
7、然后加入锅中一起煮。
8、再煮一会，绿豆涨大，加入山药煮熟即可。
9、出锅装碗。
[小窍门]
1、、绿豆泡一下更好煮。
2、、煮粥时如需要加水，适合加入开水。
使用的厨具：煮锅
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