能量早餐——葱花火腿花卷
“ 现在每天都会给家人准备不一样的早餐，或中式，或西式，朋友都觉得会很累，其实不然，前一晚做好必要的准备，若是粥，就用预约功能，若是米糊，豆浆，果汁等，豆浆机20分钟解决问题，再做好点馒头，花卷之类的，或是面包，蛋糕之类的，再把蔬菜洗好，切好，放冰箱，第二天起来，豆浆机插上，蒸锅蒸上，最多炒个蔬菜什么的，半小时绝对能让家人吃上丰盛的早饭。现在我老公都不愿到食堂吃了。呵呵！赶也赶不走啊！看来是被我抓住“胃”了。”
[主料]
普通面粉：300克
糖：适量
葱花：适量
盐：适量
[辅料]
酵母：3克
火腿肠：1根
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[葱花火腿花卷的做法步骤]
1、准备好面粉
2、糖用温水泡开，加入酵母，静止5分钟，然后和成软硬合适的面团。（水温30°左右）
3、借助面包机发酵至2倍大。
4、准备好葱花，火腿，椒盐
5、把面团排气，然后擀薄，刷上一层食用油，在洒上椒盐，在洒上葱花和火腿。
6、卷起，在切成一个个小机子。
7、两个叠加在一起，用筷子在中间按压一下。
8、再拉住两边，沾在一起，花型就出来了。
9、依次做好，醒发30分钟，热水上锅，蒸15分钟，大火，关火后焖3分钟，开盖取出即可。（蒸锅要刷一层薄油）
10、好了，吃吧！
[小窍门]
很多东西都不难的，贵在尝试，贵在坚持！总有一天，你也会变得心灵手巧的！哈哈！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 产妇 早餐