生蚝炒蛋
[主料]
鸡蛋：两枚
生蚝：半斤
[辅料]
香葱：少许
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[生蚝炒蛋的做法步骤]
1、鸡蛋加盐，香葱，胡椒粉，少许水打成蛋液。
2、坐锅烧水。
3、水开后下生蚝汆烫后捞出。
4、炒锅下油，下烫好的生蚝略炒。
5、沿锅边倒下蛋液。
6、待蛋液凝固时翻炒匀出锅。