红椒炒佛手瓜
[主料]
红椒：115克
佛手瓜：275克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红椒炒佛手瓜的做法步骤]
1、食材：红椒、佛手瓜
2、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成块，待用。
4、将佛手瓜清洗一下、去皮
5、放在案板上切开去核。
6、切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒一下。
8、接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜