小娘蟹炒白菜
[主料]
白菜：160克
小娘蟹：200克
[辅料]
姜丝：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[小娘蟹炒白菜的做法步骤]
1、食材：白菜、小娘蟹（已清洗）、姜丝
2、将白菜清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
6、随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。
7、翻炒一下。
8、接着，合入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
9、然后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐