白切五花肉
“ 五花肉的各种吃法都吃货了，就是没吃过白切的，就学着做白切鸡的方法煮五花肉！”
[主料]
五花肉：500克
[辅料]
花生油：适量
食盐：适量
蒜头：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[白切五花肉的做法步骤]
1、五花肉洗干净，放点食盐腌制十分钟！
2、把腌制好的五花肉放到蒸锅蒸大约十五分钟！
3、把蒸好的五花肉拿出来倒掉水，放凉！
4、把五花肉切成薄薄的一块一块！准备好蘸料！
[小窍门]
蒸五花肉是记得表面涂点食盐腌制，这样比较有味道！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜