土豆片炒肉
“ 普通家常菜，很好吃哦”
[主料]
土豆：1个
尖椒：1个
肉：1小块
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆片炒肉的做法步骤]
1、土豆切片泡水里，把淀粉泡掉一点，就不会粘锅
2、肉切片，青椒切丝
3、放油炸一下肉，肉变色后就可以盛到盘子里备用
4、然后炒土豆片
5、土豆片炒熟后和肉放一个盘里
6、把青椒炒熟
7、最后把三个菜放一起炒，加盐，酱油炒均匀即可
[小窍门]
土豆切片泡水里，把淀粉泡掉一点，就不会粘锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜