薯条虾
“ 改善伙食由我做起”
[主料]
虾：400克
土豆：1个
黄飞红香脆椒：75克
[辅料]
面粉：适量
盐：适量
洋葱：0.5个
辣椒：3个
青葱：2棵
口味：微辣
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：简单
[薯条虾的做法步骤]
1、虾线处理干净，用面粉抓匀
2、油锅烧热，炸好薯条，(这是我提前煮好的土豆条，冷藏一晚)不要太硬，虾也锅用炸
3、切好所需配料
4、锅中留少许油，倒入香脆椒煸出颜色后加入洋葱辣椒生姜青葱，爆香再加虾和土豆条
5、撒盐装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜