快手鲜虾—两步搞定
[主料]
鲜虾：8只
[辅料]
姜：1片
蒜：1瓣
[调料]
生抽：适量
香醋：适量
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：少许
姜粉：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[快手鲜虾的做法步骤]
1、鲜虾洗净去头，剪掉虾腿，挑去虾线，再冲洗干净，摆放于盘中。
2、放入蒸锅，中大火蒸8分钟左右。
3、蒜、姜切末，加入生抽、香醋调汁。
4、将料汁淋入盘中即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐