牛肉肠时蔬炒饭
“ 大爱百吃不厌，常吃常新的炒米饭。这款牛肉肠时蔬炒饭，营养丰富又均衡，味道好极了。”
[主料]
牛肉肠：100g
胡萝卜：80g
青椒：50g
土豆：60g
洋葱：30g
黑木耳：20g
米饭：100g
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉肠时蔬炒饭的做法步骤]
1、备好牛肉肠，胡萝卜、青椒、土豆、洋葱洗干净， 黑木耳提前泡发。
2、胡萝卜、青椒、土豆、木耳切成小丁。
3、洋葱、牛肉肠切成小丁。
4、起油锅，洋葱入锅炒。
5、炒出香味，土豆、胡萝卜、木耳入锅炒。
6、加盐炒。
7、米饭入锅炒。
8、青椒入锅炒。
9、牛肉肠入锅炒。
10、炒均匀关火，盛出享用。
[小窍门]
1、、食材的搭配依据个人偏爱。
2、、食材入锅顺序按食材熟的难易程度。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐