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南瓜玫瑰花馒头
[主料] 面粉:500g 南瓜:300g [辅料] 酵母:5g 白糖:5g 泡打粉:5g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [南瓜玫瑰花馒头的做法步骤] 1、南瓜去皮切片上锅蒸熟 2、蒸熟的南瓜放入破壁机打成南瓜泥 3、南瓜放置不烫手加入白糖,酵母,泡打粉搅拌均匀 4、加入面粉 5、和成面团不用醒发 6、搓成长条 7、分成大小均匀的小面团 8、把小面团整理成圆形擀薄 9、六个为一组,如图形状摆放好 10、用筷子压一下 11、从一头卷起来 12、从中间切开 13、整理成花的形状 14、全部做好放入锅中醒发半小时蒸十五分钟 15、出锅了 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐