南瓜饼
[主料]
南瓜：/块
豆沙：/克
玉米淀粉：/克
糯米粉：/克
[辅料]
白糖：/克
葡萄干：/克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮去籽切块【切块熟的快一些】
2、南瓜去皮去籽切块【切块熟的快一些】
3、蒸熟取出用勺子压碎
4、糯米粉和玉米淀粉1：1加入捣碎的南瓜泥中 活面。
5、揪一块面 揉圆按扁 中间放入豆沙馅 封口再揉圆 按扁。
6、用牙签平均分6份或8份 中间插上葡萄干 （家里没有葡萄干了，我用枸杞代替的，葡萄干更形似南瓜些）锅内抹油 防粘 把包好的南瓜饼放进锅里 凉水开蒸6分钟 。
7、关火 晾凉 OK啦～
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃