一种食材,两步制作纯天然豆腐花 “ 生活中总是充满惊喜。从未想过自己会做豆腐花。昨天在市场买回来的鲜榨豆浆,喝不完放冰箱里,早上起来想热一下喝杯热豆浆,谁知道拿出来成了豆腐花,太神奇了。完全不用内酯。由于事出突然,所以厨具就普通了点,没有装饰,将就点吧哈!” [主料] 鲜榨黄豆浆:两碗 [辅料] 白砂糖:3铁勺(按个人口味) 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [豆腐花的做法步骤] 1、我是市场买回来的现榨豆浆,市场大妈给调好水量,回家只要加糖煮沸就关火。 2、放冰晚箱保鲜层冻一晚拿出来 3、锅里放开水,把豆浆整碗放水面上炖5分钟左右,鲜嫩浓郁的豆腐花就好了! [小窍门] 煮豆浆时最好不时搅拌一下,以免沾底 使用的厨具:蒸锅、平底锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐