青椒炒鸡蛋
[主料]
青椒：5个
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材
2、青椒去核洗净掰块，鸡蛋打散
3、锅中热油倒入蛋液
4、将鸡蛋滑炒成大块后捞出备用
5、洗锅，锅中热油倒入青椒翻炒
6、倒入鸡蛋块，盐翻炒均匀，一分钟后出锅即可
7、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜