家常鲢鱼
“ 老爸爱吃鱼，餐桌每天必有鱼。鲢鱼经济实惠，家里常吃。”
[主料]
鲢鱼：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
面粉：适量
姜：适量
葱花：适量
干辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：未知
[家常鲢鱼的做法步骤]
1、鲢鱼洗净切块加盐料酒姜末腌半个小时
2、半小时后蘸面粉
3、锅里放油，把鱼块放锅里煎（用什么锅可以自己选择）
4、煎至两面金黄即可，这时可以把辣椒放进去爆香
5、加水烧开关小火再煮几分钟，味道更鲜美哦，出锅是撒点葱花，很美味哦