百分百入口即化【椰奶冻】 “ 当真是入口即化的,一口一个,凉丝丝的奶香椰香弥漫着整个口腔,而且这款的椰奶冻减去了淡奶油,吃着更健康更没有负担了,在炎炎夏日里,轻轻松松就为家人炮制了一份完美的爱心甜点~” [主料] 纯牛奶:250毫升 炼乳:80毫升 吉利丁片:2片约10克 椰蓉:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [椰奶冻的做法步骤] 1、吉利丁片放清水里泡软 2、将纯牛奶倒进小锅里 3、加入炼乳,搅匀,稍稍加热,但不要沸腾 4、将泡软的吉利丁片放入温热的牛奶炼乳里,搅拌至融化 5、在容器里铺上一层保鲜膜 6、然后将拌匀的液体倒入容器里,放凉后冷藏3小时 7、观察到奶冻凝固就可以从冰箱取出了,然后直接轻提保鲜膜,放在桌子上,将奶冻切成小块 8、均匀的裹满椰蓉即可 9、码入盘中,开吃!