爆炒南瓜苗
[主料]
南瓜苗：适量
[辅料]
辣椒：适量
蒜：适量
腐乳：适量
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒南瓜苗的做法步骤]
1、瓜苗撕好洗干净备用。
2、辣椒、蒜切碎备用。
3、锅中放油烧热倒入辣椒、蒜、腐乳炒香。
4、倒入瓜苗翻炒。
5、炒至3分钟左右加入少许盐、蚝油翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜