豆沙青团
“ 出游第一次见到艾青就采了点回来，将艾青做成青团，外面买的太烂粘牙，自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲”
[主料]
糯米粉：200克
大米粉：100克
红豆沙：150克
艾青：10克
[辅料]
油：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[豆沙青团的做法步骤]
1、所有食材
2、艾青洗净切断放料理杯中
3、放适量的水搅拌成汁
4、再过滤一下
5、将过滤的艾青汁倒入粉中
6、搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中
7、锅中放水，放入面团蒸15分钟
815、分钟取出放至溫热
9、取一面团压扁放上红豆沙馅
10、收口揉成圆团即可
使用的厨具：蒸锅
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