梅干菜冬瓜汤
“ 冬瓜是夏季最为常见的食材，在这炎热的夏热里，来上一份【梅干菜冬瓜汤】消消暑，是非常不错哦。。。”
[主料]
冬瓜：415克
梅干菜：25克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅干菜冬瓜汤的做法步骤]
1、材料：冬瓜、梅干菜（已洗净）
2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
6、然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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