鸡蛋蚕豆炒包菜
[主料]
包菜：适量
蚕豆：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋蚕豆炒包菜的做法步骤]
1、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。
2、炒至结块后盛出备用。
3、锅中放入适量油烧热后放入蚕豆瓣翻炒。
4、炒至半熟后盛出备用。
5、锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒。
6、炒至变色。
7、放入鸡蛋和蚕豆瓣。
8、加适量盐炒熟即可。
9、装盘。
[小窍门]
蚕豆瓣一定要炒熟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜