香菇鸡肉粥 [主料] 大米:50克 鸡胸肉:1块 香菇:1个 胡萝卜:1/5个 葱花:5克 姜丝:5克 盐:1勺 白胡椒粉:1勺 料酒:1/2勺 [辅料] 鸡精粉:1/2勺 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:数小时 难度:未知 [香菇鸡肉粥的做法步骤] 1、大米洗净放砂锅加开水熬 2、葱花、姜丝备用 3、香菇切片备用 4、胡萝卜切小粒备用 5、鸡胸肉切薄片、加盐、料酒抓匀腌制一下 6、大米熬至开花 7、加入香菇片 8、加入胡萝卜粒 9、最后加入鸡肉片 10、继续熬至黏稠 11、加盐、白胡椒粉、姜丝、葱花 12、最后加鸡精粉,搅拌匀就好了 13、盛入碗中,可以吃了 所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐