煎藕饼
[主料]
莲藕：350克
肉馅：250克
荷兰豆：50克
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
白糖：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[煎藕饼的做法步骤]
1、肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲；
2、荷兰豆去筋摘洗干净；
3、莲藕去皮，切成连刀块；
4、将猪肉馅放进藕夹中；
5、把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；
6、荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；
7、把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 小暑