番茄炒花菜
“ 营养丰富的花菜加上番茄别有一番风味”
[主料]
花菜：400克
番茄：2个
[辅料]
盐：3克
老抽：适量
葱碎：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒花菜的做法步骤]
1、花菜掰好装盘
2、番茄用刀划个十字，和掰好的菜花一起下锅焯
3、西红柿下锅是为了把皮去掉，大部分人吃西红柿都不吃皮的哦
4、切好的葱姜蒜还有番茄，等待进入油锅，哈哈油热，放入葱姜蒜，爆香然后放入菜花，菜花五成熟放番茄，菜花熟了就出锅，出锅前撒点香油
5、出锅喽
6、撒点香葱，为了漂亮 哦
[小窍门]
番茄下水焯就省的吃饭的时候吐番茄皮喽
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜