杂蔬大骨汤
[主料]
大骨：1根
西红柿：300g
玉米：3根
[辅料]
姜：1块
花椒：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[杂蔬大骨汤的做法步骤]
1、备好食材
2、大骨焯水
3、西红柿切片，黄花泡水，玉米切断
4、姜拍一下
5、大骨、西红柿、黄花、姜片、花椒、切断的玉米（忘了拍，嘿嘿）放入高压锅中，加入水，大火上汽后该下火煲30分钟，加盐、鸡精调味即可。
[小窍门]
煲汤时盐一定要最后放
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 汤类