超级柔软的原味吐司
“ 吐司，备起来，早餐、早茶、点心都去不错～～”
[主料]
白糖：40克
色拉油：30克
高粉：230克
鸡蛋：1个（50克）
牛奶：90克
[辅料]
盐：2克
酵母：3克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[超级柔软的原味吐司的做法步骤]
1、各种食材，准备好，称量好；
2、放入所有的液体食材；
3、再放入高粉；
4、盐、酵母，挖两个孔，放俩对角；
5、启动面包机的揉面程序；
6、一个程序结束，再一次的揉面程序；让面团光滑，不用再揉面了；直接出手套膜；
7、手套膜，看看还不错；
8、取出面团，双手抹点油，稍微，揉下，分次三等分；
9、卷成长条形，盖上保鲜膜，醒15分钟；
10、然后擀成长舌状；
11、从下往上卷起；
12、依次做好，其他的两个；收口朝下，放入吐司模具；模具里要抹下油；
13、放在温暖湿润的地方，盖上保鲜膜，发酵至七分满，就可以了；
14、盖好盖子，放入，烤箱，上下火，170度，30分钟；
15、成品～～
16、拉丝效果极好～
17、也炒鸡松软～
[小窍门]
烤箱温度依据各家的不同～,面粉的吸水有区别，可以适当的增减水量，水分大的，面包松软～
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐