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鱼片汤
“ 聚餐的时候见到这个汤,鱼片与鸡蛋的完美结合,清爽,很美味!” [主料] 鱼片:适量 黑木耳:适量 鸡蛋:1个 [辅料] 荆芥:适量 葱花:1勺 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [鱼片汤的做法步骤] 1、鱼片若干 2、黑木耳,热水煮熟后用凉水冷却,控干水份备用 3、鸡蛋1个,打散 4、葱花、荆芥适量 5、不锈钢锅里加适量水,把鱼片放入锅中,煮开5分钟左右,加入黑木耳,适量盐,煮2分钟,再加入打散的蛋液(慢慢倒入锅中),最后加入葱花,荆芥,煮1分钟,关火 6、清淡美味的鱼片汤就做好了,做法简单又好喝!鱼片与鸡蛋的美味! 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类