小猪头馒头
[主料]
发面团：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：未知
[小猪头馒头的做法步骤]
14、种颜色的发面团(具体制作方法前面菜谱里有详细说明)
2、黑米发面团切成小剂压扁擀成圆形面皮
3、放一个球形发面团
4、像包包子一样捏成圆球形
5、枸杞发面做成猪耳朵和猪鼻子的形状
6、粘上猪鼻子
7、用吸管扎两个孔
8、粘上猪耳朵
9、用吸管扎出猪眼睛
10、在扎好的孔里塞进去两颗黑豆
11、小猪头做好了
12、再做一个
13、再次饧发好放入锅内，凉水蒸，上汽后20分钟关火，等3分钟后再掀开锅盖
14、蒸好的小猪头