木耳肉丝炒年糕
[主料]
年糕：适量
[辅料]
猪肉：适量
[配料]
木耳：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳肉丝炒年糕的做法步骤]
1、年糕焯水捞出备用
2、猪肉切丝用酱油料酒盐腌制，木耳泡发洗净
3、热油锅下肉丝炒至变色下木耳青椒炒匀，配菜都熟后下年糕翻炒，放盐酱油，出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜