五花肉炒红苋菜
[主料]
红苋菜：330克
五花肉：75克
[辅料]
蒜末：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒红苋菜的做法步骤]
1、材料：红苋菜（已洗净）、五花肉（已切成片）、蒜末
2、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
3、随后，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、调味翻炒翻炒。
7、然后，合入已洗净好的红苋菜翻炒翻炒。
8、最后，加适量的鸡精。
9、炒匀，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜